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Das Lagerfeuer-Kochbuch / National Geographic

Artikel-Nr.
115487
wenige verfügbar
CHF 41.50
ISBN 978-3-8669-0625-9
Verlag National Geographic
Autor Ekstedt, Niklas
Seiten 240 S.
Erscheinungsjahr 2017
Einband Fester Einband

Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.

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