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Globis Wald- und Wiesenkochbuch

Artikel-Nr.
115361
wenige verfügbar
CHF 32.00
ISBN 978-3-8570-3042-0
Verlag Orell Füssli / Globi
Autor Weiss, Martin
Pfenninger, Walter (Illustr.)
Seiten 184 S.
Erscheinungsjahr 2015
Einband Fester Einband

 

Im vierten Kochbuch von Globi lernen die Kinder essbare Wildpflanzen zu erkennen und zu kochen.

Globi zeigt, wie man richtig sucht und was man pflücken oder ernten darf. Und was man aus den Beeren, Kräutern, mit den Nüssen, Pilzen usw. alles kochen kann. Die vielfältigen und teilweise aussergewöhnlichen Rezepte werden schrittweise in Bild und Text erklärt. Informationen über spezielle Pflanzen und allerlei Wissenswertes ergänzen die Kochanleitungen. Ein umfangreicher Pflanzenbestimmungsteil unterstützt beim Sammeln und weist auch auf die Gefahren dabei hin. Zudem erklärt ein Glossar die Fachbegriffe.

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