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Das Lagerfeuer-Kochbuch / National Geographic

N°d'article
115487
peu disponible
CHF 21.90
ISBN978-3-8669-0625-9
ÉditeurNational Geographic
AuteurEkstedt, Niklas
Pages240 S.
Parution2017
ReliureFester Einband

Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.

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