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So schmeckt Thailand

N°d'article
115569
disponible de suite
CHF 33.90
ISBN978-3-9596-1104-6
ÉditeurChristian
AuteurLonely Planet,
Lichtner, Gabriele (?bers.)
Pages272 S.
Parution2017
ReliureFester Einband

Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von Lonely planet hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands - und von überall die besten Rezepte mitgebracht.

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