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Fondue en plein-air

La saison de la fondue est là, et nous voulons en profiter à fond malgré la situation actuelle. L’OFSP a écarté la possibilité d’une éventuelle contamination en touillant dans le caquelon. Les virus ne peuvent pas se multiplier sur les aliments, et en plus ils ne résistent pas à la chaleur. Le principal danger se cache dans le non-respect de la distance, et lorsque le repas a lieu dans une pièce exiguë et difficile à aérer.

Alors, pourquoi ne pas manger la fondue dehors? En forêt, au bord de la rivière ou à la maison dans son jardin - ce sera de toute façon une expérience qui laissera de merveilleux souvenirs.

Nous avons réuni tout ce qu’il faut pour réussir une bonne fondue sous les étoiles.

S’installer confortablement sur nos chaises de camping, avec une table sur laquelle poser le réchaud à gaz ou à benzine. Avec la marmite scoute, des ustensiles de cuisine et un bon mélange à fondue, on est fin prêt pour commencer à touiller.
Ou pourquoi pas préparer la fondue sur le feu? Pas de problème, pour cela il suffit d’avoir un trépied. Avec la fourchette à fondue extralongue, on peut tremper sa fourchette dans le fromage en restant assis sur son tabouret.

Pour ceux qui préfèrent les petits outils maniables, alors le Cheese Master de Victorinox est exactement ce qu’il faut pour le fromage.

Les malchanceux qui perdent leur pain dans le caquelon seront contents d'avoir une lampe frontale pour les aider à le repêcher. Les meilleures sont celles à lumière rouge pour éviter d’éblouir son vis-à-vis.

Pour avoir bien chaud, une bonne couverture est indispensable. La Couverture de laine de Petromax tient agréablement chaud. Grâce aux fibres de laine bien denses, elle est à la fois déperlante et résistante aux étincelless - parfaite pour une soirée confortable autour d’un feu de camp. Pour ne pas se geler les doigts en touillant la fondue, il serait impensable de renoncer aux gants.

Et quand arrive l’obscurité, une lanterne aidera chacun à à trouver un bon endroit pour s’installer.
Amateurs d’ambiance traditionnelle? Pour les adultes et les enfants, le flambeau gardera toujours un petit aspect féérique.

Voici une liste des choses à emporter:


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