Fuschina da Guarda Poêle à Frire

Lampert-Guarda - en Suisse, dans le beau village de Guarda en Engadine, il y a en fait encore une forge qui fabrique à la main des poêles en excellent acier. Chaque poêle est donc fabriquée en Suisse. Tu pourras certainement transmettre la poêle Fuschina da Guarda à la génération suivante, car elle a une très longue durée de vie et quasiment rien ne peut l'endommager. Les poêles à frire en acier sont fabriquées en petites séries et forgées à la main. Elles peuvent donc afficher de légères différences de taille. Les manches sont en acier INOX qui ne conduit quasiment pas la chaleur. La poêle est très solide et convient parfaitement pour préparer de la viande ou des röstis. Elle peut s'utiliser sur tous les réchauds possibles, ainsi que sur le feu ouvert. Le fond retourné permet une puissance thermique optimale. Les poêles en fer forgé fournissent un résultat de rôtissage au goût unique en son genre!

Dès la première utilisation, il se forme une couche de protection sur le fond en raison de la structure de surface spéciale de la poêle. Cette patine évolue avec chaque usage et augmente la qualité exceptionnelle de cette solide poêle. Les tests de l'équipe hajk ont constaté que la couche de protection formée est meilleure que n'importe quel enduit Teflon ou céramique. La surface de la poêle devient plus sombre et plus solide à chaque usage. Pour conserver la patine, il ne faut pas laver la poêle au produit à vaisselle mais seulement la rincer à l'eau chaude et l'essuyer.

La poêle Fuschina da Guarda est de loin la poêle qui dure le plus longtemps sur le marché et devient un élément indispensable de la batterie de cuisine. Rôtir, braiser et mijoter réussit sans que les mets n'attachent. Il est même possible de frire des filets de perche dans la grande poêle, en faisant attention à l'huile chaude. On peut rôtir à feu vif ou faire mijoter doucement viande, poisson et légumes dans la poêle. La poêle à frire Guarda en fer forgé convient pour le service stylé à la maison ou au restaurant. Bien sûr, c'est aussi un compagnon parfait pour le camp scout, car sa solidité est quasiment insurpassable.

La poêle est disponible en trois grandeurs (22 cm, 18 cm, 15 cm).