Kochen unter freiem Himmel - Ver Jahreszeiten

Livre de cuisine Cuisiner en plein air – Quatre saisons de Light My Fire (en allemand)

Cuisiner en plein air, ce n’est pas seulement préparer un repas – c’est un retour à l’essentiel. Quand les flammes crépitent et que l’odeur des ingrédients frais emplit l’air, un sentiment de liberté et d’authenticité s’installe. Cuisiner dehors, c’est ralentir le rythme et redécouvrir le plaisir simple de manger.

Ancré dans la tradition nordique du friluftsliv – l’art de vivre en harmonie avec la nature – ce livre de cuisine vous guide à travers les quatre saisons avec des recettes inspirées par le feu. De la cueillette des plantes sauvages au printemps aux plats réconfortants de l’hiver, chaque recette est pensée pour être préparée à l’extérieur – que ce soit en forêt, au bord d’un lac ou dans votre propre jardin.

En plus des recettes saisonnières, vous y trouverez des conseils pratiques pour cuisiner au feu de bois et conserver les aliments. À la fois source d’inspiration et guide pratique, cet ouvrage en langue allemande est une invitation à vivre la nature avec tous vos sens et à redécouvrir la joie du repas partagé autour du feu.