Küchenschätze aus dem Libanon / Christian
Küchenschätze aus dem Libanon / Christian
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Description
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!
Plus d'infos
ISBN | 978-3-9596-1381-1 |
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Éditeur | Christian |
Auteur | Gregory-Smith, John |
Pages | 192 S. |
Parution | 2020 |