Petromax Moule à gaufres pivotant

Rotation à 180 degrés – de délicieuses gaufres avec l’Appareil à gaufres rotatif

L’Appareil à gaufres rotatif est un moule en fonte qui permet de préparer des gaufres salées ou sucrées en un tour de main. Les encoches incrustées en fonte assurent au moule et à ses deux fers une position stable sur son socle. Un mécanisme de fermeture maintient le moule en fonte en position fermée, y compris pendant la rotation. Grâce aux manches en bois naturel, une cuisson à des températures élevées ne pose aucun problème : un point d’appui en fonte, situé sur l’un des côtés de l’Appareil à gaufres rotatif assure la fonction de butée. Cela permet de faire pivoter facilement l’appareil à 180° dans un sens comme dans l’autre. En quelques gestes, vous réalisez des gaufres fraîches, en forme de cœur, réhaussés du goût si caractéristique et traditionnel de la cuisson dans la fonte.

Une fonction supplémentaire torride
Pour les vrais fans du dragon, l’Appareil à gaufres rotatif révèle une autre fonction : des galettes ou de fines crêpes peuvent être préparées sur la face arrière du moule, marquée du logo du dragon. Pendant la cuisson, le logo s’imprime dans la pâte, échauffant aussi les esprits

Une combinaison ardente – l’Appareil à gaufres rotatif et l’Atago
Pour retourner l’Appareil à gaufres de manière optimale, une bonne distance entre l’appareil et le sol est nécessaire. Le support doit donc être positionné de manière surélevée pour fournir l’espace suffisant sous l’appareil : distance au moins égale au diamètre de l’Appareil à gaufres.

L’Atago est une zone de cuisine de plein air idéale pour l’Appareil à gaufres rotatif : Le support pour l’Appareil à gaufres rotatif s’insère parfaitement sur la paroi supérieure. Les meilleurs résultats avec le moule sont obtenus via une cuisson indirecte, il est dès lors recommandé d’utiliser du charbon comme combustible. La distance entre la grille à charbon et le bord supérieur de l’Atago offre suffisamment d’espace pour retourner facilement le moule en fonte.