Die grosse Wildkräuter-Kochschule / Ulmer

Die grosse Wildkräuter-Kochschule / Ulmer

Artikel-Nr.:

sofort lieferbar

Beschreibung

Wildkräuter haben tolle Aromen, sind natürlich, supergesund, bio, regional, ressourcenschonend und dann auch noch gratis. Es will aber gelernt sein, sie gekonnt und genussvoll zu nutzen, sonst wird es schnell mühsam oder wenig schmackhaft. In ihrer einzigartig bebilderten Wildkräuter-Kochschule zeigt die Bestseller-Autorin, wie essbare Wildpflanzen unkompliziert und lecker in die eigene Alltagsküche einbezogen werden: clever sammeln, schonend transportieren, richtig putzen, köstlich zubereiten. Mit vielen Tipps und Tricks für die Küche, 180 klassischen und neuen Rezepten aus aller Welt und über 60 Wildpflanzen in detailreichen Porträts.

Mehr Informationen

ISBN 978-3-8186-1165-1
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Autor Hansch, Susanne
Seiten 288 S.
Erscheinungsjahr 2023

Das könnte dich auch interessieren

Meine wilde Pflanzenküche / AT Verlag
AT Verlag
CHF 56.00
Essbare Wildpflanzen / Laurence King Verlag
Laurence King
CHF 32.90
Wildkräuter - bestimmen sammeln zubereiten / Becker Joest
Becker Joest Volk
CHF 45.50
Einfach Essbar - 100 wilde Arten leicht erkennen / Kosmos
Kosmos
CHF 19.90

Bewertung

Nur registrierte Benutzer*innen können Rezensionen schreiben. Bitte anmelden oder ein Konto erstellen.