Brisa Schleifstein Risam 3000

Der Brisa Schleifstein Risam 3000 gibt Schleifmittel ab, um das Messer beim Schärfen zu schützen. Der Stein hat kleine Luftporen, die das Wasser beim Schärfen einschliessen können. Die Körnung entspricht dem japanischen Standard, präzise und starke Schleifkraft. Die japanische Produktionstechnologie sorgt für ein hocheffizientes Schärfergebnis.

Wie zu verwenden:
Bevor du deine Messer schärfen kannst, tauche den Schleifstein etwa 10 Minuten lang in Wasser ein. Lege den Stein auf eine ebene Fläche oder vorzugsweise auf einen Schleifsteinhalter. Bewege die Klinge in einem Winkel von 10-30 Grad mit leichtem Druck nach unten über den Schleifstein hin und her. Beginnen an der Spitze und beende am unteren Ende der Klinge. Wenn du ein zufriedenstellendes Ergebnis erzielt hast, spüle den Stein und die Messerklinge mit Wasser ab, um Schleifrückstände zu entfernen.